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France, Lille, Travel

Coffee Makers (Lille)

30 mai 2016

Coffee Makers, Lille

Je vous emmène de nouveau à Lille en ce début de semaine ! Aujourd’hui, j’aimerais vous parler d’une adresse que mon mari et moi avons beaucoup aimé lors de notre weekend lillois : Coffee Makers, né de l’association entre deux amateurs de café, l’un polonais, l’autre néerlandais. Nous avons découvert l’endroit un peu par hasard le dimanche et la devanture m’a tout de suite attirée. C’était fermé mais nous y sommes retournés le lendemain pour le petit déjeuner et tout était délicieux, du café (torréfié sur place) aux pâtisseries maison en passant par le chai latte et les jus de fruits frais ! La déco est vraiment cool et le service est, pour ne rien gâcher, très sympa. Je vous emmène voir tout ça ?

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Bonnes adresses, Paris

Un super brunch chez Holybelly (Paris 10)

5 mai 2016

Holybelly - cuisine soignée + café de qualité

Comme vous le savez peut-être, notamment si vous me suivez sur Instagram, je reviens d’un long weekend très ressourçant à Lisbonne. J’ai hâte de vous en parler, c’était magique ! En attendant, on reste à Paris pour découvrir un endroit où j’ai adoré aller bruncher il y a quelques semaines : Holybelly. Rien qu’en entendant le nom, j’étais déjà presque conquise. L’article de Laetitia, du blog Odd Aesthetics (allez jeter un oeil à ses jolies photos et à l’interview de Nico, qui a fondé le lieu avec sa compagne, Sarah) m’avait donné très envie d’y aller et je peux vous dire que je n’ai pas été déçue ! Je préfère vous prévenir tout de suite, le café ne prend pas de réservation et le brunch est très populaire alors venez dès l’ouverture (à 10h le weekend) ou préparez-vous à être mis sur liste d’attente (en même temps c’est l’occasion d’aller faire un tour vers le Canal St-Martin, il y a pire comme endroit pour se balader !). L’ambiance est très anglo-saxone, à la cool. On sent que Sarah et Nico ont passé du temps en Australie (ils ont tous les deux travaillé au café Duchess of Spotswood, près de Melbourne). On y mange très bien, on boit du bon café (il vient de Belleville Brûlerie) et le service est très sympa. Je vous emmène voir tout ça ?

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Bonnes adresses, Paris

Café Pinson : café-cantine healthy

2 mars 2016

Café Pinson

Décidément, le Haut-Marais regorge de bien jolies adresses ! Je vous emmène aujourd’hui découvrir le Café Pinson, un endroit cosy où l’on vient aussi bien pour une pause goûter que pour un déjeuner healthy, préparé sur place à base de produits de saison (il paraît que le brunch est bien aussi). Petit plus : la cuisine y est sans blé et sans produits laitiers. Les intolérants au gluten et au lactose devraient y trouver leur compte 🙂 J’ai testé le lieu deux fois, d’abord avec la douce Laura, alias Esperluette (je vous parlais de son si bel e-shop juste ici), puis toute seule, pour bouquiner et prendre des photos de l’endroit. Mention spéciale pour le chaï latte, moitié lait d’amande moitié lait de riz. D’ailleurs Maïa du blog Petits Béguins l’a inclus dans sa super sélection des meilleurs chaï latte de Paris. L’ambiance coffee shop est cool et le service sympa. Et hop, un autre chouette café validé !

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Bonnes adresses, Paris

Blackburn : coffee shop cool dans le 10ème

28 décembre 2015

Blackburn

La dernière adresse de l’année est aussi l’une des plus cool : je vous emmène aujourd’hui chez Blackburn, un coffee shop très sympa dans le 10ème, à deux pas des stations de métro Strasbourg Saint-Denis (lignes 4, 8 et 9) et Jacques Bonsergent (ligne 5). Le café est réputé pour être très bon chez Blackburn mais nous avons choisi d’y déguster un chai latte et un jus Detox (kiwi, concombre, pomme, orange), tous les deux délicieux (5 € chacun). L’endroit n’est pas très grand mais il est cosy et le service est cool. Je m’y verrais bien travailler par exemple, même si c’est un peu loin de chez moi (je suis toujours en quête de lieux sympa où bosser ma thèse). Je vous laisse découvrir les photos que j’ai prises lors de notre visite et je vous retrouve en 2016 pour d’autres jolies adresses !

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Bonnes adresses, Paris

Folks and Sparrows : coffee shop 100% cool

29 juillet 2015

Folks and Sparrows

Cela faisait un moment que je me promettais d’aller découvrir le café Folks and Sparrows, dans le 11ème. C’est maintenant chose faite et je suis plus que ravie d’avoir poussé la porte ! J’aime chaque petit détail dans cet endroit : les meubles en bois, le joli carrelage, les murs en pierre, le coin épicerie fine, les beaux magazines à consulter, les bouquets champêtres… Le temps d’une pause gourmande, on se croirait presque à Brooklyn (le patron, Franck, y a d’ailleurs dirigé un resto branché). Nous avons commandé un beau sandwich (pour monsieur, qui adore le salé), un cake pistache-framboise hyper moelleux (pour moi, qui raffole du sucré) et un jus de fruits frais à partager (nous avons opté pour un mélange orange, pomme, carotte). Tout était délicieux ! Et, cerise sur le cheesecake (il faut d’ailleurs qu’on y retourne pour le goûter, celui-là), le service est parfait. Franck et Quentin sont vraiment adorables et leur gentillesse contribue à faire de Folks and Sparrows un endroit où l’on se sent bien. Dernière chose (après, promis, j’arrête) : ils passent de la super musique ! Bref, vous l’aurez compris, cet endroit est un véritable coup de coeur 🙂

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